Restaurante San Jose

Nuestro gran amigo y excelente chef, Alberto Gijon, nos invito a colaborar en el diseño y construcción de su nueva aventura culinaria.  

SJ San José restaurante, es un concepto sencillo en el que nos enfocamos a resaltar la intervención en lugar de tratar de maquillar una construcción con poco valor espacial.

Hacia la fachada, el elemento único y principal es un louver autoportante el cual se abre en módulos para convertirse en marquesina, permitir la vista y darle una continuidad hacia la calle. A diferencia, en el interior, se notan una seré de elementos y materiales sobrepuestos que buscan provocar una atmósfera que esperamos les guste. 

No duden visitarlo si se encuentran al sur de la Ciudad de México.